2019年1月15日，中央人民广播电台《健康之家》继续播出，北京中医药大学东方学院教学医院北京安定门中医医院中医科李福海主任医师分享“调养脾胃三部曲”。李福海师承国医大师路志正教授，擅长治疗胃病、肝胆病、心脑病、风湿免疫病、神经肌肉疾病、呼吸系统疾病、妇科杂病以及肿瘤等。
◆ 一日三餐话脾胃，古今脾胃有不同
肾为先天之本，脾为后天之本，这也意味着，脾胃更容易通过后天调养。饮食与脾胃的关系至为密切，吃的过少，不足以满足人体能量所需，先天得不到培补。吃的过多，又容易增加脾胃负担，伤及后天。因此，人们总是要根据工作、生活的状态，来合理调节饮食。
李福海主任医师介绍，一日三餐是随着社会发展逐渐形成的饮食规律，脾胃运化相应地形成了固定的模式。在古代，人们日出而作，日落而息，则是一日两餐的习惯。日升一餐，多在巳时（上午九点左右），此时脾经当令，吃得相对较多、较好，以应付一天的劳作。日落一餐，多在申时（下午四点左右），此时膀胱经当令，吃得相对较少，古代称“飧”，乃食之余也。
◆ 百病皆由湿作祟，脾胃病多为痰湿
李福海主任师从国医大师路志正教授，亲随左右，谛听教诲，特别重视脾胃思想和湿病理论。上世纪八十年代，路志正路老抓住脾胃发病自身的发展变迁规律，提出“百病皆由湿作祟”的思想，创造性地指出“北方亦多湿”，弥补了叶天士“吾吴湿邪害人最广”之论，为临床治疗提供了宝贵的经验。
李福海主任介绍，水漫为湿，湿聚为饮，饮凝为痰，故曰痰湿。北方虽气候干燥，但是水占人体的比例达到65%-70%，一旦脾胃受损，失运化水湿之职，水必弥漫，由是生湿，此为内湿。
◆ 三件事情伤脾胃，脾胃之病有深浅
脾胃受损，罪魁有三。一曰饮食不当，饥饱无常，以致脾胃过度消耗。二曰劳逸过度，脾主肌肉四肢，为其提供水谷精微以濡养，劳作过度则增加脾胃负担。三曰情志失调，思虑过度，思伤脾之故也。李福海主任提醒，情志因素导致的脾胃损伤越来越多，正在超过饮食因素，这是现代脾胃病发展的一个特点。
脾胃之病，有深有浅。若在本病则浅，容易调理，若成痰饮则深，更难调理。如高血糖、高血脂等症，即是痰饮湿浊所致，往往此起彼伏，迁延不愈。所以，调理脾胃宜在浅时，病机明确，病理清晰，辨而治之，十有九中。
◆ 调养脾胃三部曲，持之以恒乃成功
调养脾胃三部曲之一：饮食要规律，品类要丰富，总量要减少。李福海主任认为，饮食重在控制量，吃饭七分八分饱，一定要根据自己的工作性质和能量消耗，量入为出。而在饮食结构上，应当追求营养均衡，吃的越杂，营养越全面，脾胃越受益。
调养脾胃三部曲之二：起居要有常，睡眠要规律，劳逸要结合。驰张有度，形神切换，持之以恒，是为养生。
调养脾胃三部曲之三：情绪要稳定，心情要放松，心态要平和。我们都有体会，情绪差了，食欲就差，这就是情志对脾胃的影响。现代社会，人人都想成功，平时尤其要注意情绪的管理。
