虽然癌细胞来源于人体自身细胞的变异，但是外部因素也起到很重要的作用，特别是消化道肿瘤，很多与饮食习惯相关，北京安定门中医医院中医肿瘤科主任陈涌就提醒我们食管癌会从口而入。
食管癌的症状
陈涌主任介绍说食管癌是消化道癌，它的症状是与癌肿的发展有密切的关系，如果癌肿初起，只停留在食管段，一般会出现无明显诱因的打嗝，肿瘤继续发展，会出现恶心、呕吐、腹胀、胃肠不适等症状。这些症状中并不会每一个都会出现，特别是早期，但是吞咽困难是比较多的患者就诊及主诉的症状，因此，需要同慢性咽炎以及中医所说的梅核气相鉴别。
食管癌容易转移到肝、骨、淋巴等器官和组织，转移到肝会出现肝区的疼痛，转移到骨全出现转移部位的剧痛，而转移到淋巴会出现淋巴结的肿大。此外，还有些全身性的症状，比如疼痛、消瘦、食欲不振、便秘、头晕等等。如果进行西医治疗，还可能会出现一些化疗和放疗的副作用或者是激素的副作用。
中医辨证治疗食管癌
食管癌属于中医所说嗝噎范畴。根据它的辨证可以分气滞血瘀、痰湿瘀阻、气阴两虚等，一般可辨证施治，或活血化瘀、或健脾化湿、或温阳益气、或降逆化瘀、或益气养阴等等。通过中医的辨证治疗，食管癌病人的症状有些消失，生活质量会有一定的改善。进行西医放射治疗的病人远期的副作用主要有放射炎气管炎、咽炎等，可以通过中医提前干预和中西结合治疗来减轻或者改善。
食管癌的发病原因
食管癌有地区聚集性的特点，比如某一个地区的饮食习惯中有吃酸菜、咸菜等腌制菜的，食管癌的发病率可能会高于全国的平均值。这是因为腌制菜容易导致食管的上皮细胞变性所致。还有喜欢吃烫食的人也会有较高的食管癌风险，而且这个风险比较高。明白了这些，在预防上我们就应该少吃腌制菜，不吃烫食，这样可以在一定程度上预防“癌从口入”。
